Šventinės salotos visada turėtų nustebinti. Deja, nuolat nustebinti svečių Silke po kailiu ir Olivier nepavyks. Todėl reikia pagalvoti, kaip pasigaminti skanių naujų ir neįprastų salotų.
Paprastai daugelis žmonių nori laikytis klasikos, nes jiems kyla abejonių dėl naujo patiekalo. Ką daryti, jei jis pasirodys neskanus ir per brangu paruošti? Dabar yra daugybė pigių salotų receptų, kuriuos išbandė tūkstančiai virėjų.
Mes jums pasakysime, kaip pasigaminti daugiasluoksnes vištienos salotas.
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlė – ½ dalis;
- svogūnas – 1 vnt .;
- actas – šaukštelis;
- druska – šaukštelis;
- cukrus – šaukštelis;
- bulvės – 3 vnt .;
- kiaušinis – 3 vnt.;
- sūris – 100 g;
- majonezo.
Gaminimo procesas:
Gaminkite vištienos krūtinėlę, bulves ir kiaušinius, kol suminkštės. Šiek tiek atvėsusią virtą krūtinėlę padalinkite į pluoštus ir dėkite į pirmą sluoksnį ant indo.
Svogūną supjaustykite ketvirčio žiedais, pabarstykite cukrumi ir druska, užpilkite actu ir verdančiu vandeniu.
Svogūną palikite 15 minučių pasimarinuoti.
Ant vištienos sluoksnio sudėkite svogūną ir iš anksto nuimkite marinatą. Svogūnų sluoksnį sutepkite majonezu.
Nuskustas bulves sutarkuokite stambia tarka ir dėkite ant svogūnų sluoksnio, taip pat patepkite majonezu. Smulkiai supjaustykite kiaušinius ir dėkite ant bulvių sluoksnio, aptepkite majonezu.
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir ant viršaus suformuokite sūrio kepurėlę.
Dėl to turime greitas vištienos salotas. Tai yra abipusiai naudingas pasirinkimas šventinių užkandžių salotoms.
