Šiltnamis daugeliui sodininkų yra tikras atradimas. Jis leidžia prailginti daržovių auginimo sezoną, apsaugoti augalus nuo nepalankių oro sąlygų ir užauginti ankstyvesnį bei gausesnį derlių. Pomidorai – viena populiariausių daržovių, auginamų šiltnamiuose, nes būtent tokioje aplinkoje jie gali atskleisti geriausias savo savybes: intensyvų skonį, sultingumą ir didelį derlių.
Tačiau rinkoje egzistuoja šimtai skirtingų pomidorų veislių, todėl pasirinkti tinkamiausią kartais gali būti sudėtinga. Vienos veislės garsėja dideliu derlingumu, kitos – atsparumu ligoms ar neįprasta vaisių forma. Vis dėlto daugeliui sodininkų svarbiausias kriterijus yra skonis. Saldūs, aromatingi ir sultingi pomidorai gali paversti bet kurį patiekalą tikru kulinariniu malonumu.
Remiantis patyrusių sodininkų patirtimi ir ekspertų rekomendacijomis, pateikiame 10 pomidorų veislių, kurios šiltnamyje pasižymi puikiu skoniu, stabilia derliaus kokybe ir palyginti nesudėtinga priežiūra.
De Barao
„De Barao“ – viena geriausiai žinomų ir patikimiausių pomidorų veislių. Ji vertinama dėl savo atsparumo įvairioms auginimo sąlygoms ir stabilaus derliaus.
Šios veislės pomidorai gali augti tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke, tačiau šiltnamyje jie dažniausiai duoda dar gausesnį derlių. Augalai yra aukšti ir stiprūs, todėl jiems būtina atrama. Krūmai gali užaugti iki 2–3 metrų, o kartais net dar aukštesni.
Vaisiai pailgos formos, tvirti, vidutiniškai sveria apie 100 gramų. Jie gali būti skirtingų spalvų: raudoni, rožiniai, geltoni ar net tamsūs. Šios veislės pomidorai pasižymi maloniu saldžiarūgščiu skoniu ir puikiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek konservavimui.
Vienas „De Barao“ krūmas gali užauginti net iki 10 kilogramų pomidorų, o derėjimas gali tęstis net kelis mėnesius.
Laukinė rožė
„Laukinė rožė“ – ankstyva pomidorų veislė, ypač vertinama dėl didelių ir sultingų vaisių. Ji dažniausiai rekomenduojama auginti šiltnamiuose, nes ten augalai gali pasiekti maksimalų derlingumą.
Krūmai gali užaugti iki 1,5–2 metrų aukščio, todėl juos būtina rišti ir formuoti. Patyrę sodininkai pataria augalą auginti vienu ar dviem stiebais – taip galima gauti didesnius vaisius.
Pomidorai dideli, rausvos spalvos ir šiek tiek briaunoti. Vidutinis vaisių svoris siekia apie 300–350 gramų, tačiau kartais gali užaugti ir dar didesni – iki 600 gramų ar daugiau.
Minkštimas labai sultingas, švelnus ir saldžiarūgštis, todėl šie pomidorai puikiai tinka šviežioms salotoms.
Desperado
„Desperado“ – vidutinio ankstyvumo pomidorų veislė, kuri gali būti auginama tiek šiltnamyje, tiek lauke. Ši veislė ypač patogi tiems sodininkams, kurie neturi daug vietos.
Krūmai kompaktiški ir užauga iki maždaug 1 metro aukščio, todėl juos galima auginti net kibiruose, konteineriuose ar mažose statinėse. Dar vienas privalumas – augalų dažniausiai nereikia genėti.
Vaisiai nedideli, širdies formos, avietinės spalvos. Jie sveria apie 70–80 gramų. Pomidorų minkštimas mėsingas, saldus ir labai aromatingas.
Šios veislės pomidorai retai trūkinėja, todėl jie puikiai tinka transportavimui ir laikymui. Iš jų taip pat galima gaminti padažus, kečupą ar įvairius daržovių patiekalus.
Auksiniai kupolai
„Auksiniai kupolai“ – viena įdomesnių pomidorų veislių, išsiskirianti ryškiai oranžiniais vaisiais. Ji priklauso vidutinio sezono veislėms.
Šiltnamyje augalai gali užaugti iki 1,5 metro aukščio, todėl juos rekomenduojama formuoti į kelis stiebus ir rišti prie atramų.
Vaisiai dideli ir labai dekoratyvūs. Jų svoris dažniausiai siekia 200–400 gramų, tačiau tinkamai prižiūrint gali užaugti ir iki 800 gramų. Pomidorų minkštimas sultingas, saldus ir šiek tiek vaisinio skonio.
Ši veislė puikiai tinka šviežiam vartojimui, salotoms ar įvairiems vasaros patiekalams.
Erelio snapas
„Erelio snapas“ – stambiavaisė pomidorų veislė, pavadinta dėl išskirtinės vaisių formos. Pomidorai šiek tiek išlenkti ir primena paukščio snapą.
Krūmai gali užaugti iki 1,5 metro aukščio, todėl juos būtina rišti ir reguliariai genėti. Tinkamai prižiūrimi augalai formuoja gausų derlių.
Vaisiai dideli – dažniausiai sveria nuo 300 iki 800 gramų. Minkštimas tankus, mėsingas ir labai skanus. Šie pomidorai puikiai tinka salotoms, sumuštiniams ar šviežiam vartojimui.
Vienas krūmas gali užauginti net iki 8 kilogramų pomidorų.
Raudonoji drakono širdis
Tai aukšta ir stambiavaisė pomidorų veislė, kuri geriausiai auga šiltnamyje. Krūmai gali siekti net 2 metrų aukštį, todėl jiems reikalingos tvirtos atramos.
Vaisiai širdies formos, su ryškia „nosimi“. Jų svoris dažniausiai siekia 200–400 gramų. Pomidorų spalva sodriai raudona, o minkštimas mėsingas ir saldus.
Ši veislė pasižymi geru vaisių užsimezgimu ir gana dideliu atsparumu trūkinėjimui. Pomidorai puikiai tinka šviežiam vartojimui, taip pat iš jų gaminamos sultys ar padažai.
Saldusis dantis
„Saldusis dantis“ – ankstyva ir labai derlinga pomidorų veislė. Ji vertinama dėl atsparumo nepalankioms oro sąlygoms – augalai gali pakankamai gerai pakęsti tiek sausras, tiek trumpalaikį atvėsimą.
Krūmai užauga iki 1,5 metro aukščio ir turi būti formuojami bei rišami.
Vaisiai apvalūs, ryškiai raudoni ir sveria apie 100–300 gramų. Pomidorai pasižymi labai maloniu saldžiarūgščiu skoniu ir sultingu minkštimu.
Dar vienas šios veislės privalumas – gana geras atsparumas pomidorų ligoms, įskaitant vėlyvąjį puvinį.
Crazy Cherries Barry
Tai labai populiari vyšninių pomidorų veislė. Ji vertinama dėl gausių ir dekoratyvių vaisių kekių.
Krūmai aukšti, greitai augantys ir gali pasiekti net 2 metrų aukštį. Jie kompaktiški, tačiau vis tiek reikalauja atramų.
Vaisiai maži, slyvos formos, geltonos spalvos ir sveria apie 10–15 gramų. Pomidorai labai saldūs, traškūs ir aromatingi.
Ši veislė puikiai tinka užkandžiams, salotoms, konservavimui ar net dekoratyviam patiekalų pateikimui.
Chio-Chio-San
„Chio-Chio-San“ – labai derlinga pomidorų veislė, kuri gali būti auginama tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke.
Šiltnamyje augalai gali užaugti daugiau nei 2 metrų aukščio, todėl juos būtina rišti ir formuoti.
Vaisiai nedideli, slyvos formos, sveria apie 30–40 gramų. Pomidorai labai saldūs ir sultingi.
Didelis šios veislės privalumas – įspūdingos vaisių kekės. Vienoje jų gali užaugti net iki 50 pomidorų, todėl bendras derlius iš vieno krūmo gali siekti 4–6 kilogramus.
Monomacho kepurė
„Monomacho kepurė“ – viena įspūdingiausių stambiavaisių pomidorų veislių. Ji pasižymi dideliu derlingumu ir gana paprasta priežiūra.
Krūmai užauga apie 1,5 metro aukščščio ir turi būti formuojami bei rišami.
Vaisiai dideli, plokščiai apvalūs, tamsiai raudonos arba avietinės spalvos. Jų svoris gali siekti net 500–600 gramų.
Minkštimas labai tankus, sultingas ir saldus, todėl šie pomidorai puikiai tinka salotoms, sultims, padažams ar naminiam kečupui.
Pabaigai
Skaniausio pomidoro pasirinkimas visada yra šiek tiek subjektyvus – vieni žmonės mėgsta labai saldžius pomidorus, kiti labiau vertina lengvą rūgštelę ar stiprų aromatą. Vis dėlto šiame sąraše pateiktos veislės jau daugelį metų yra mėgstamos sodininkų ir puikiai pasiteisina auginant šiltnamyje.
Jeigu norite atrasti savo mėgstamiausią pomidorų veislę, verta kasmet išbandyti bent kelias naujas. Pasodinę skirtingas veisles galėsite palyginti jų skonį, derlių ir atsparumą ligoms.
Eksperimentuokite, atraskite naujus skonius ir mėgaukitės gausiu bei aromatingu pomidorų derliumi iš savo šiltnamio.
