Keptos bulvės su kiauliena ir grybais paruošiamos paprastai ir greitai, o iš šio patiekalo jūs patirsite daug malonumo. Svarbiausia paimti mėgstamus prieskonius mėsai ir gerai pamarinuoti.
Ingredientai:
- bulvės, 500 g;
- kiaulienos kotletai, 500 g;
- grybai, 100 g;
- saldžiosios paprikos, pusė;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- majonezo, 1 a.š.
Gaminimo procesas:
Bulves supjaustykite griežinėliais.
Kiaulieną supjaustome griežinėliais ir išmušame. Pabarstykite druska ir bet kokiais prieskoniais pagal savo skonį. Palikite 30 minučių.
Išdžiovinkite bulves ant popierinių rankšluosčių.
Šiuo metu paimkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sumaišykite jį su druska, bulvių prieskoniais, aromatinėmis žolelėmis ir sausu česnaku.
Šiuo užpilu užpilkite bulves ir gerai išmaišykite, kad padažas visiškai apsemtų kiekvieną bulvės griežinėlį.
Sudėkite bulves į kepimo indą.
Grybus ir paprikas supjaustykite gabalėliais, žalumynus susmulkinkite pagal savo skonį.
Grybus sumaišykite su pipirais ir žolelėmis, pasūdykite ir pagardinkite majonezu.
Ant kiekvieno gabalo dėkite įdaro, susukite ir uždėkite ant bulvių.
Uždenkite keptuvę folija ir kepkite 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.
Patiekdami apibarstykite žolelėmis ir patiekite su įvairiais padažais.
